Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Ежевика Бжезина

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Ежевика Бжезина
Срок созревания

начиная с середины июля, урожай можно собирать несколько раз.

Плоды

имеют слегка коническую удлинённую форму и окрашены в интенсивный чёрный цвет с характерным блеском, весом 5-6 г и 7-9 г., по мере взросления ежевики их вес увеличивается до 8-12 г., вкус сладкий, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Официальная дегустационная оценка – 4,6 балла.

Описание

не требует укрытия на зиму, Транспортабельность ягод хорошая: не текут при хранении в прохладном помещении. Побеги лишены колючек по всей длине. С каждого взрослого куста ежевики можно собрать около 8 кг ягод. Устойчива к болезням и нападениям вредителей.

Особенности выращивания и ухода

Для посадки культуры подойдет хорошо освещенное место, обязательно защищенное от холодного ветра. Грунтовые воды не должны к поверхности подходить ближе, чем на 1-1,5 м. Нетребователен к составу грунта, но на песчаниках его сажать нельзя. А вот богатые органикой легкие суглинки подойдут идеально.

Использование

Ягоды употребляют в свежем виде. Изготавливают соки, вина, делают заготовки, замораживают, добавляют в ягодные десерты и выпечку.