Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Ежевика Торнфри

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Ежевика Торнфри

Срок созревания

конец августа-начало сентября.

Плоды

глянцевые, крупные, средним весом 4,5-5 г, примерно одинакового размера, слабо опушенные, округло-овальной формы, прочно крепятся к короткой плодоножке. Ягоды собраны в большие кисти, по 20-30 шт. в каждой. Вкус плодов меняется по мере созревания: сначала кислые, а в стадии технической спелости приобретают сладость и остаются плотными. При полном созревании вкус улучшается, появляется слабый аромат, но ягода становится мягкой. Дегустационная оценка, указанная в Госреестре – 4 балла.

Описание

бесшипная, относится к сортам с полустелющимися побегами, которые на зиму необходимо укрывать. Не образует прикорневой поросли, плодоносит 2 месяца, урожай 20 кг с куста.

Особенности выращивания и ухода

Для посадки культуры подойдет хорошо освещенное место, обязательно защищенное от холодного ветра. Грунтовые воды не должны к поверхности подходить ближе, чем на 1-1,5 м. Нетребователен к составу грунта, но на песчаниках его сажать нельзя. А вот богатые органикой легкие суглинки подойдут идеально.

Использование

Ягоды употребляют в свежем виде. Изготавливают соки, вина, делают заготовки, замораживают, добавляют в ягодные десерты и выпечку.