Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Кизил Волгоградский

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Кизил Волгоградский
Срок созревания

август.

Плоды

вишневого цвета, удлиненно-овальной формы, выровненные, средней массой 1,7-2,2 г. Мякоть плодов кисловато – сладкая, с приятным ароматом.

Описание

Средняя высота растения - 3,2 м. Хорошо переносит заморозки. Урожайность 1 кг с куста. В плодах много витамина С, пектинов и других витаминов, в уходе неприхотлив,раз в 2 года вносят удобрения.

Особенности выращивания и ухода

Хорошо чувствует себя на почвах, богатых известью. Сможет расти даже на кислых почвах, но это будет в дальнейшем сказываться на развитии самого растения и его урожае. Грунтовые воды должны пролегать не ближе, чем в 1,5 метрах от поверхности земли. При посадке лучше всего подойдет южная или юго-западная сторона света.

Использование

Плоды употребляют как в сыром виде, так и подвергают различной кулинарной обработке — готовят варенье, джемы, повидло, сиропы. На основе ягод также делают вино и ликёры, настойки, чай, соки, кисели, отвары. Плоды отличаются приятными вкусовыми качествами. Сок из плодов кизила бодрит, тонизирует организм.