Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Крыжовник Грушенька

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Крыжовник Грушенька
Срок созревания

конец июля — первая половина августа.

Плоды

Плоды этого сорта имеют интересную грушевидную форму, из-за которой он и получил свое название. Дегустационная оценка по разным данным колеблется от 4,1 до 5 баллов из 5 возможных. В процессе созревания кожица меняет окраску от светло-зеленого с красноватым налетом до фиолетового. Средняя масса ягод составляет 4-5 гр. Вкус: приятный кисло-сладкий.

Описание

среднерослый куст высотой до 1 м. Растение раскидистое, ветви практически лежат на земле. В состав ягод в большом количестве входят пектиновые и антоциановые соединения. Урожайность с куста составляет около 6 кг. Шипы отсутствуют. Устойчивость к большинству заболеваний. Сорт способен переносить засуху и жару.

Особенности выращивания и ухода

Место под посадку крыжовника должно быть хорошо освещено, защищено с северной стороны стеной дома или крупным кустом с густой кроной. При выборе места под крыжовник отдайте предпочтение выровненным участкам, без понижений и западин. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 м к поверхности почвы, а сам грунт рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым и питательным.

Использование

Изготавливают варенье, джемы, кисели, вина и мармелад. Чтобы употреблять ягоды в свежем виде, необходимо собирать их после полного созревания.