Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Крыжовник Салют

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Крыжовник Салют
Срок созревания

середина июля.

Плоды

растут на удлинённых плодоножках, имеют овальную или грушевидную форму, а их масса колеблется в пределах 3–7 г. Снаружи покрыты плотной кожицей. На этапе технической спелости она окрашена в розовый цвет, а после полного созревания крыжовник становится тёмно-красным. Мякоть имеет плотную структуру и насыщенный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка 4.8 балла.

Описание

Куст умеренно раскидистый и выглядит довольно компактным. При нагрузке ягодами побеги изгибаются, принимая форму арки. Ветви крыжовника неопушенные, но их нижняя часть покрыта многочисленными острыми шипами средней длины. Урожайность составляет 7 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе.

Особенности выращивания и ухода

Место под посадку крыжовника должно быть хорошо освещено, защищено с северной стороны стеной дома или крупным кустом с густой кроной. При выборе места под крыжовник отдайте предпочтение выровненным участкам, без понижений и западин. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 м к поверхности почвы, а сам грунт рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым и питательным.

Использование

Изготавливают варенье, джемы, кисели, вина и мармелад. Чтобы употреблять ягоды в свежем виде, необходимо собирать их после полного созревания.