Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Смородина черная Память Вавилова

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Смородина черная Память Вавилова
Срок созревания

середина июля.

Плоды

массой 1,2–1,4 г., округлые, черные, блестящие, с кожицей средней плотности и сухим отрывом. Вкус: сладкий, со средним ароматом, характеризуется оптимальным соотношением сахара и кислот. Содержание витамина С составляет 187 мг%. Дегустационная оценка 4,8 балла. Кисть среднего размера (8–9 ягод), среднегустая.

Описание

Куст сильнорослый, слабораскидистый, густой. Высокосамоплодный и один из самых урожайных сортов (5–6 кг с куста). Отличается зимостойкостью. Устойчив к антракнозу, относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Особенности выращивания и ухода

Для успешного выращивания черной смородины нужна плодородная и достаточно увлажненная почва. При недостатке питания и полива урожай ягод значительно снижается. Может переносить некоторое затенение, хотя на полностью освещенном месте плодоношение более обильное.

Использование

Плоды можно употреблять в свежем виде. Из ягод можно приготовить: соки, компоты, желе, варенье, наливки, ликеры, настойки и т.п.