Официальный сайт Питомника Влада Ковальчука

Смородина черная Пигмей

Каталог плодовых кустарников и деревьев

Смородина черная Пигмей
Срок созревания

конец июня-начало июля.

Плоды

круглые, крупные, массой до 3-7,5 г, с тонкой, черной кожицей. Мякоть сладкая, с ожидаемым вкусом смородины и небольшим количеством семян. Ягоды имеют сбалансированный состав сахара, кислоты, микроэлементов и витаминов. Содержание сахаров – 9,4%, в 100 г ягод 150 мг аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка 5 баллов.

Описание

Куст высокий, достигает высоты 1,5-2 м. Ветки направлены чаще не в стороны, а вверх. Выносит морозы до -35 градусов и летний 30-градусный зной. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, но нуждается в профилактических опрыскиваниях. Урожайность с куста 5,5-5,7 кг.

Особенности выращивания и ухода

Для успешного выращивания черной смородины нужна плодородная и достаточно увлажненная почва. При недостатке питания и полива урожай ягод значительно снижается. Может переносить некоторое затенение, хотя на полностью освещенном месте плодоношение более обильное.

Использование

Плоды можно употреблять в свежем виде. Из ягод можно приготовить: соки, компоты, желе, варенье, наливки, ликеры, настойки и т.п.