Жимолость Амфора
Каталог плодовых кустарников и деревьев
Срок созревания
вторая половина июня, ближе к концу месяца.
Плоды
длина около 2 см, средний вес 0,8 — 1,0 г, удлиненно-кувшиновидной формы, почти с гладкой поверхностью. Кожица прочная, мякоть плотная, голубовато-синего цвета, с сильным восковым налетом. Мякоть гармоничного кисло-сладкого вкуса, с легкой горчинкой и брусничным привкусом, десертного типа. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5. Осыпаемость спелых плодов отсутствует.
Описание
кусты средних размеров (в высоту до 1,4 — 1,5 м), прямостоячие, с густой, компактной кроной округлой формы. В плодоношение вступает с 3-го года. Осыпаемости нет. Хорошая транспортабельность. Урожайность 0,6-1,1 кг с куста. Сорта "Амфора", "Нимфа", "Морена", "Виола", "Фиалка", "Голубое веретено" походят для взаимного опыления. При совместной посадке этих сортов отмечается повышение урожайности.
Особенности выращивания и ухода
Место посадки с постоянным солнечным освещением, желательно с южной стороны заборов и строений, т.к. она очень светолюбива и не любит ветров, особенно холодных северных в момент цветения и формирования завязи. Почва для жимолости должна быть рыхлая, песчаная, богатая органикой. Жимолость - растение влаголюбивое, но очень не любит излишнего переувлажнения почвы, застоя талой или дождевой воды, а также близко залегающих грунтовых вод. Полив должен быть периодическим и своевременным, иначе это скажется на урожае.
Использование
Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.
