Жимолость Берель
Каталог плодовых кустарников и деревьев
Срок созревания
21 июня (средняя дата съемной зрелости ягод).
Плоды
массой 1,0 – 1,6 г, средней длины 2,2 см. Форма грушевидная и овальная с заострением к верхушке. Поверхность ровная. Вкус кисловато-сладкий с терпкостью. Кожица тонкая. Плоды темно-синие, с сильным восковым налетом, крупные. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5.
Описание
Куст сильнорослый, высотой 1,6 м, с округлой кроной. Урожайность с куста до 3 кг. Осыпаемость плодов слабая. Опыляется сортами жимолости камчатской и ее сеянцами. Сорта-опылители: "Камчадалка", "Голубое веретено". Устойчив к вредителям и болезням. Осыпаемость спелых ягод отсутствует.
Особенности выращивания и ухода
Место посадки с постоянным солнечным освещением, желательно с южной стороны заборов и строений, т.к. она очень светолюбива и не любит ветров, особенно холодных северных в момент цветения и формирования завязи. Почва для жимолости должна быть рыхлая, песчаная, богатая органикой. Жимолость - растение влаголюбивое, но очень не любит излишнего переувлажнения почвы, застоя талой или дождевой воды, а также близко залегающих грунтовых вод. Полив должен быть периодическим и своевременным, иначе это скажется на урожае.
Использование
Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.
